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我的饭馆很美味

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我的饭馆很美味: 第96章 第 96 章(1/5)

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    米味将她的打算跟杨明四人说了以后, 四人面面相觑,不自信地问:“以咱们的水平能带徒弟吗?我们要学的还很多呢。”

    米味:“你们也不需妄自菲薄,你们的厨艺学的已经很不错了, 以后再多研究研究我写的菜谱, 将来厨艺必然不凡,带徒弟完全没问题,就看你们愿不愿意带了。”

    四人除了担心自己的厨艺不能胜任之外, 并没有不乐意收徒, 他们也想让更多的人学会米味教他们的好厨艺,从而总体提升圣医谷的饮食水平,所以在经过米味的鼓励后都点头同意了, 然后大家就商量起招徒弟的事情。

    杨明道:“收徒这事情不能草率, 首先得有厨艺天赋, 然后得人品好勤劳能干,还得爱干净, 这样的条件下其实不太好找啊。”

    赵功也道:“总不能让全谷的人都站出来让我们挑选吧, 所以用什么方式选?”

    米味早想过这些问题,道:“咱们可以贴个告示出去, 表示咱们饭馆招收徒弟,来报名的人都让他们做一道菜, 咱们品尝, 通过之后就可以留下来。”

    杨怡点头, “这样可以,现在全谷谁不知道咱们很美味饭馆啊,告知一出肯定很多人来报名。”

    木易问道:“那让来报名的人各自做一道拿手菜?可每个人都有自己的一道拿手菜, 但一道好吃不代表其他菜也能做的好吃, 感觉不太准。”

    米味赞赏地看了他一眼, 点头道:“的确是这样,若有人提前在家准备一道好菜,那选出来的结果自然是不准确的,所以我并不打算让来报名的人做拿手菜,而是让他们当场自创一道菜,一道之前你们谷里没有的,而我们饭馆里也没有做过的菜。”

    此言一出,杨明四人都诧异了,不明白她这是何意。

    米味解释道:“我想招的厨师不仅要有厨艺天分,还得有创新精神,不能拘泥于传统的模式,就比如你们之前陷入的误区,觉得做菜就得放药材,可谁规定必须要放药材呢?不放药材难道不行吗?”

    这话说的四人都羞愧起来,他们之前就是太拘泥于传统了,一点都不知道改革与创新,总是拘泥于祖辈传下来的东西,从而束缚了自己,后来遇到米味才知道原来美食可以那么多姿多彩。

    米味又接着道:“我就想找那些能够大胆创新的人才,这样的人才能青出于蓝而胜于蓝。而也只有敢于创新的人才能创造出更多的美食,毕竟这世上美食千千万,我能教你们的只有一小部分,更多的还要你们自己去探索才是。”

    杨明四人噗通噗通点头,对,还是老板想的明白,美食之路需要创新啊。

    说做就做,第二天米味就放出要招收学徒的消息,还让于谦和写了告示贴在城里各处,就连乡下地方都托货郎给散布了消息。

    此消息一出,就像龙卷风似的,一下子在圣医谷里刮起了轩然大波,第二天一大早就有人上门表示要报名当学徒,而且来的还不少。

    米味将饭馆的生意交给杨明杨怡和赵功三人,她则带着木易负责考核这些报名者,将他们带到后面的小厨房,让他们当场做一道创新菜出来。

    许多来报名的人都被这要求给弄懵了,本来信心满满
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